Gelato biscotto ai pan di stelle
Gelato biscotto ai pan di stelle! da mordere sotto un cielo stellato di cacao!
Team
Chefclub
Tempo totale: 1 ora 40 minuti
Preparazione: 50 minuti, Cottura: 20 minuti e Riposo: 30 minuti
Ingredienti per 3 persone
1 bottiglia di plastica
150 grammes di burro
250 grammes di mascarpone
5 cl di panna
2 bacca di vaniglia
200 grammes di farina
50 grammes di zucchero a velo
40 grammes di cacao in polvere
acqua
1 tuorlo
80 grammes di pan di stelle
sacchetto cuki
crema al cioccolato chefclub
nocciole
Passaggi: 1/5
Ritagliare il tappo della bottiglia formando una stella. Mettere il collo della bottiglia con il tappo sul sacchetto cuki. Mettere il tutto da parte.
Passaggi: 2/5
Unire il mascarpone alla panna e alla vaniglia e mescolare con una frusta elettrica. Mettere da parte.
Passaggi: 3/5
Mescolare la farina con lo zucchero a velo, il cacao, il burro e i pan di stelle sbriciolati. Aggiungere l'acqua, il tuorlo e formare un panetto. Far riposare in frigo per 30 minuti.
Passaggi: 4/5
Creare delle barchette con l'impasto al cacao e farle cuocere in forno a 175° per 20 minuti.
Passaggi: 5/5
Ritirare le barchette dal forno e farcire con la crema al cioccolato Chefclub e la crema al mascarpone usando il sacchetto cuki. Decorare con le nocciole.
Condividi con la community!
Qualcosa da dire su questa ricetta? Puoi scriverlo qui! Scegli la modalità "domanda" o "trucchetto" se si presta meglio al tuo commento.
0/400 Limite di caratteri