Balletto al cioccolato

Name: Balletto al cioccolato
Prep time: 120 min
Cook time: 30 min
Total time: 250 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francese
Ingredients: 200 cioccolato fondente; 4 foglio plastificato; 15 panna; 100 cioccolato al latte; gelato al cocco chefclub

Balletto al cioccolato! La torta alla mousse al cioccolato che vi farà ballare di gusto!

4.5

15 recensioni

Team

Chefclub

Vinci un regalo!

Cucina, pubblica, ottieni 50 like e vinci un regalo!

Ho fatto questa ricetta

Tempo totale : 4 h 10

Preparazione : 2 h, Cottura : 30 min, Riposo : 1 h 40

Ingredienti per 1 persone

200 cioccolato fondente

4 foglio plastificato

15 panna

100 cioccolato al latte

gelato al cocco chefclub

Passaggio 1/3

Far sciogliere il cioccolato fondente e formare dei tondi su un foglio plastificato. Schiacciarli con un altro foglio plastificato e ripetere l’operazione. Mettere in frigo per un’ora. Ripassare l’immagine di una ballerina con il cioccolato fuso e mettere in frigo per 30 minuti.

Passaggio 2/3

Far sciogliere il cioccolato al latte in un pentolino con la panna e metterlo in frigo per un’ora. Poi montarla a neve. Ricoprire l’interno delle tazzine per caffè con la pellicola e la panna al cioccolato.

Passaggio 3/3

Inserire una pallina di gelato al cocco Chefclub all’interno, ricoprire con altra panna al cioccolato e mettere in frigo per un’ora. Decorare con le decorazioni di cioccolato e la figura di cioccolato formando una ballerina.

Condividi con la community!

Hai una nota su questa ricetta? Scrivila qui. Scegli domanda o consiglio se si adatta meglio al tuo commento.