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Nuvola soffice alla banana e cioccolato
Nuvola soffice alla banana e cioccolato! La mousse dei golosi!🥰
Team
Chefclub
Tempo totale : 1 h 45
Preparazione : 1 h, Cottura : 15 min, Riposo : 30 min
Ingredienti per 1 persone
60 cioccolato fondente fuso
60 cioccolato bianco fuso
60 cioccolato al latte fuso
2 banane
salsa al caramello
10 latte
100 cioccolato fondente
20 panna
Passaggio 1/4
Versare il cioccolato fondente fuso sulla carta da forno formando dei tondi e versare al centro di ogni tondo il cioccolato bianco fuso e all’interno il cioccolato al latte fuso.
Passaggio 2/4
Dare la forma di una cialda e mettere in frigo per 30 minuti. Ritagliare una banana formando una spirale e all’interno dei buchi inserire la salsa al caramello. Congelare per 1 ora.
Passaggio 3/4
In un pentolino far bollire il latte e versarlo sul cioccolato fondente. Aggiungere la panna e mescolare.
Passaggio 4/4
Nella cialda ai tre cioccolati inserire i pezzetti di banana, la crema panna e cioccolato e la banana decorata con la salsa al caramello.
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