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Cestino fonduta
Croccantissimo, cremosissimo, dolcissimo... a prova d'inverno!
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Team
Chefclub
Tempo totale : 45 min
Ingredienti per 10 persone
6 sfoglie per pizza rettangolari
1 ananas
1 banana
2 kiwi
2 pesche
2 clementine
20 acini d'uva
500 g di cioccolato fondente
1 ciotola
Spiedini
Passaggio 1/4
Tagliare la sfoglia in 10 strisce sul lato lungo e arrotolarle per ottenere dei salsicciotti. Posizionare, su una ciotola al contrario, 13 salsicciotti a stella e appiattire la parte alta.
Passaggio 2/4
Sollevare 1 salsicciotto su 2 e fissare orizzontalmente un salsicciotto attorono la ciotola, il più vicino possibile alla parte alta. Ripiegare i salsicciotti sollevati al di sopra e sollevare gli altri salsicciotti per posizionarne un altro orizzontalmente, sotto il primo, attorno la ciotola.
Passaggio 3/4
Continuare così fino ad aver ricoperto la ciotola di salsicciotti intrecciati. Finire facendo un giro alla base con una treccia di salsicciotti. Mettere in forno per 30 minuti a 180 °C.
Passaggio 4/4
Formare degli spiedini con tutta la frutta tagliata a dadini. Una volta cotto il cestino, rigirare il cestino di sfoglia e riempirlo con del cioccolato fondente fuso. Gustare immergendo gli spiedini ed il bordo del cestino nel cioccolato.
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