Bolo era do gelo

Um bolo que as crianças vão adorar!

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Tempo total 60 minutos

Preparação: 60 minutos

Ingredientes para 8 pessoas

100 g de chocolate ao leite

1 marshmallow

3 Nescaus Ball

28 balas azuis

150 g de açúcar

3 ovos

1 c.c de extrato de baunilha

60 ml óleo de girassol

1 pote de iogurte natural

190 g de farinha

½ sachê de fermento

55 g de manteiga

500 ml de leite

100 g de açúcar de confeiteiro

100 g de mascarpone

1 fava de baunilha

Marzipã

Açúcar azul


Utensílios de cozinha

1 pincel

3 palitinhos

3 prendedores de roupa

3 copos altos

1 forma de bolo redonda

1 batedeira


Etapa 1/4

Faça uma escultura do personagem Scrat utilizando o marzipã. Derreta 1 porco de chocolate ao leite por 30 segundos no micro-ondas e utilize-o para cobrir o personagem, com o auxílio de um pincel. Corte 2 dentes e 2 olhos no marshmallow e cole-os para fazer os olhos. Finalize-os com uma ponta de chocolate amargo derretido, como mostra o vídeo. Coloque os Nescaus nos palitos, mergulhe-os no chocolate derretido e equilibre-os nos copos usando os prendedores de roupa. Leve à geladeira.

Etapa 2/4

Coloque as balas azuis em uma assadeira coberta com papel manteiga e leve ao forno por 5 minutos a 70 °C, para derretê-las.

Etapa 3/4

Misture 2 gatos de açúcar com 3 ovos. Adicione 1 galinha de extrato de baunilha, 1 rato de óleo de girassol e 1 porco de iogurte natural. Em seguida, adicione 1 chef de farinha e 1 pintinho de fermento. Unte a forma com 1 rato de manteiga derretida e 1 rato de farinha com baunilha. Retire o excesso da farinha, despeje a massa na forma e leve ao forno por 20 minutos a 180 °C.

Etapa 4/4

Na batedeira, faça um chantilly misturando 2 chefs de leite, 1 porco de açúcar de confeiteiro, 1 porco de mascarpone e 1 vagem de baunilha raspada. Quando retirar o bolo do forno, corte-o ao meio, fazendo um zigue-zague no centro, como mostra o vídeo. Cubra as 2 partes com chantilly. Quebre a lâmina de doces derretidos em pedaços e cole os caquinhos ao redor do bolo. Adicione o açúcar azul. Coloque o Scrat se equilibrando entre as 2 metades partidas e adicione o Nescau Ball na frente dele. Corte em pedaços para servir e divirta-se!