Pizza boneco de neve

Divida a massa da pizza em 6 porções: 2 grandes, 2 médias e 2 pequenas. Faça um formato retangular e uma peça redonda com cada par de massa. Aqueça o óleo vegetal.

Coloque a massa quadrada sobre o papel manteiga, disponha um canudo por cima, seguido de uma segunda massa. Em seguida, assopre o canudo para encher a massa e inflar, como mostra o vídeo. Retire com cuidado, para que o ar não escape, frite em óleo quente e leve ao forno. Repita a operação com o restante da massa, para fazer 3 bolas de tamanhos diferentes. Na de tamanho médio, coloque molho de tomate, calabresa e muçarela.

Pincele as 3 bolas com manteiga derretida e polvilhe com parmesão. Na bola menor, use um palito para prender a pimenta para fazer o nariz e use as azeitonas para os olhos. Coloque o presunto cru um sobre o outro e enrole. Prenda fazendo um cachecol e polvilhe parmesão por cima.

Coloque um pouco de cream cheese em cada uma das fatias de calabresa e prenda nas outras bolinhas. Em seguida, junte as bolas fazendo um boneco de neve. Sirva e bom apetite!