Homer e a rosquinha gigante

Delicie-se com a sobremesa dos Simpsons em casa

Nenhuma avaliação

921,3 mil visualizações
Chefclub

Team

Chefclub



Tempo total 2 horas 40 minutos

Cozimento: 10 minutos, Descanso: 2 horas 30 minutos

Ingredientes para 4 pessoas

615 gramas de farinha

400 gramas de chocolate branco

300 gramas de açúcar

Palitos de chocolate

Corante alimentício amarelo

6 gramas de sal

Corante alimentício verde

Corante alimentício cinza

235 ml de leite

Corante alimentício preto

1 sachê de fermento de padeiro

Corante alimentício azul

Chocolate amargo

2 unidades de ovo

Corante alimentício laranja

75 gramas de manteiga

Óleo vegetal

200 gramas de xarope de glicose

135 gramas de leite condensado

5 folhas de gelatina

Corante alimentício rosa


Utensílios de cozinha

Saco plástico

Papel manteiga

Palito de espetinho


Etapa 1/3

615 gramas de farinha - 300 gramas de açúcar - 6 gramas de sal - 235 ml de leite - 1 sachê de fermento de padeiro - 2 unidades de ovo - 75 gramas de manteiga - 200 gramas de xarope de glicose - 135 gramas de leite condensado - 200 gramas de chocolate branco - 5 folhas de gelatina - Corante alimentício rosa

Misture a farinha, 100 g de açúcar, sal, leite, fermento de padeiro e ovos e mexa bem. Adicione a manteiga e continue a amassar para fazer uma massa homogênea de rosquinha. Deixe descansar por 30 minutos em temperatura ambiente, retire o gás e deixe descansar por 1 hora em local fresco. Leve uma panela com 100 ml de água ao fogo baixo, adicione o restante açúcar, o xarope de glicose e o leite condensado. Despeje a mistura sobre 200 g de chocolate branco, adicione as folhas de gelatina, o corante alimentício natural rosa e misture até obter uma mistura homogênea. Leve à geladeira por 15 minutos.

Etapa 2/3

100 gramas de chocolate branco - Palitos de chocolate - Corante alimentício verde - Corante alimentício amarelo - Corante alimentício azul - Corante alimentício laranja - Óleo vegetal

Derreta 100 g de chocolate branco e divida em 5 recipientes. Adicione os corantes rosa, verde, amarelo, azul e laranja em cada um. Cubra os palitos de chocolate branco com os chocolates coloridos, leve à geladeira por 30 minutos e corte-os em pedaços. Faça uma cavidade no centro da massa da rosquinha e frite-a em óleo vegetal. Deixe esfriar e despeje a cobertura rosa sobre a rosquinha e coloque os pedaços de palitos de chocolate branco coloridos.

Etapa 3/3

100 gramas de chocolate branco - Corante alimentício amarelo - Corante alimentício cinza - Corante alimentício preto - Chocolate amargo

Faça o download e imprima o molde.png), coloque-o em um saco plástico, derreta o restante do chocolate branco e divida-o em 4 partes. Adicione o corante alimentício natural amarelo, o cinza e o preto em 3 partes. Faça 4 cones de papel manteiga e despeje cada chocolate derretido em um. Trace o contorno do molde em chocolate amargo, cubra a boca e a rosquinha com chocolate cinza, a camisa e o interior dos olhos com chocolate branco e a pele com chocolate amarelo. Coloque 2 palitos de espetinho nas pontas e leve à geladeira por 30 minutos. Disponha a decoração de chocolate na rosquinha e aproveite seu encontro com o Homer!

Compartilhe com a comunidade!

Tem um comentário sobre essa receita? Você pode fazer aqui! Escolha "questão" ou "dica", se for mais adequado à sua contribuição

ChefClub

0/400 Limite de caracteres