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Obra-de-arte de carne e macarrão

Name: Obra-de-arte de carne e macarrão
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 500 g carne moída; 1 cebola; 2 colheres de alho em pó; 2 colheres de farinha de rosca; pm ketchup; 1 ovo; pm salsinha; pm sal e pimenta; 3 xic. de cheddar ralado; 2 xic. de creme de leite; 2 pacote macarrão cotovelinho cozidos

E um pouco de queijo!

4.7

61 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 45 min

Ingredientes para 8 pessoas

500 g de carne moída

1 cebola

2 colheres de alho em pó

2 colheres de farinha de rosca

ketchup

1 ovo

salsinha

sal e pimenta

3 xic. de cheddar ralado

2 xic. de creme de leite

2 pacote macarrão cotovelinho cozidos

Etapa 1/3

Em um grande bowl, misturar a carne moída, a cebola picada, o alho em pó, o ketchup, o ovo, sal e pimenta. Colocar tudo em uma forma, apertar toda a carne nas bordas da forma e levar ao forno a 360°C por 12 minutos.

Etapa 2/3

Enquanto isso, fazer o molho de queijo. Em uma panela, adicionar o cheddar ralado, o creme, a pimenta e misturar até derreter. Reservar uma xícara do molho de queijo. Adicionar o resto ao macarrão cozido.

Etapa 3/3

Rechear a carne que saiu do forno e encher o centro com macarrão. Colocar um copo no centro e levar tudo ao forno a 180°C por 15 minutos. Retirar o copo e encher o centro com o resto do molho de queijo. Servir.

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