Bandeja de petiscos

Para devorar o queijo, o salame e até a bandeja!

49,7 mi visualizações

Tempo total 60 minutos

Preparação: 30 minutos, Cozimento: 30 minutos

Ingredientes para 6 pessoas

1 picles

10 fatias de salame

10 fatias de Emmental

100 ml de azeite

1 queijo camembert

160 g de azeitonas

8 tomates cereja

2 c.s. de Alecrim

2 c.s. de Tomilho

2 c.s. do MIX de temperos Chefclub para aperitivos

800 g de massa de pão tipo focaccia

12 mini salames

1 cenoura

1 pepino

2 c.s. de molho coquetel

1 c.s. de mel

3 nozes


Utensílios de cozinha

1 Assadeira

1 Tigelinha

1 Tampa


Etapa 1/2

Corte o picles e coloque as fatias em uma taça. Posicione as rodelas de salame em toda a borda do copo. Repita a operação com as fatias de queijo e as demais rodelas de salame. Despeje um fio de azeite em uma assadeira, embrulhe uma caixinha de papel com papel manteiga e coloque na assadeira. Coloque sobre a assadeira também o queijo Camembert embrulhado, uma tigelinha e uma tampa de metal, todos virados de ponta-cabeça. Salpique a assadeira com azeitonas verdes, tomate cereja, alecrim, tomilho e MIX de temperos Chefclub para aperitivos. Espalhe a massa de focaccia em toda a superfície da assadeira. Leve ao forno por 30 minutos a 180 °C.

Etapa 2/2

Corte a cenoura e uma parte do pepino em palitos e a outra parte em rodelas. Desenforme a bandeja de aperitivos da assadeira. Retire a tigelinha, a caixa de papel e a tampa da massa. Coloque os mini salames, a cenoura cortada e os palitos de pepino no espaço da caixa de papel e despeje o molho cocktail com rodelas de pepino e os palitos de cenoura no espaço da tigelinha. Coloque a flor de salame e queijo no espaço da tampa. Retire o topo do queijo Camembert, adicione mel, as nozes e divirta-se!