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Bandeja de petiscos
Para devorar o queijo, o salame e até a bandeja!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Preparo : 30 min, Cozimento : 30 min
Ingredientes para 6 pessoas
1 picles
10 fatias de salame
10 fatia emmental
100 ml d'azeite
1 queijo camembert
160 g d'azeitonas
8 tomate cereja
2 c.s. alecrim
2 c.s. tomilho
2 c.s. do mix de temperos chefclub para aperitivos
800 g de massa de pão tipo focaccia
12 mini salames
1 cenoura
1 pepino
2 c.s. molho coquetel
1 c.s. mel
3 nozes
Etapa 1/2
Corte o picles e coloque as fatias em uma taça. Posicione as rodelas de salame em toda a borda do copo. Repita a operação com as fatias de queijo e as demaios rodelas de salame. Despeje um fio de azeite em uma assadeira, embrulhe uma caixinha de papel com papel manteiga e coloque na assadeira. Coloque sobre a assadeira também o queijo Camembert embrulhado, uma tigelinha e uma tampa de metal, todos virados de ponta-cabeça. Salpique a assadeira com azeitonas verdes, tomate cereja, alecrim, tomilho e MIX de temperos Chefclub para aperitivos. Espalhe a massa de focaccia em toda a superfície da assadeira. Leve ao forno por 30 minutos a 180 °C.
Etapa 2/2
Corte a cenoura e uma parte do pepino em palitos e a outra parte em rodelas. Desenforme a bandeja de aperitivos da assadeira. Retire a tigelinha, a caixa de papel e a tampa da massa. Coloque os mini salames, a cenoura cortada e os palitos de pepino no espaço da caixa de papel e despeje o molho cocktail com rodelas de pepino e os palitos de cenoura no espaço da tigelinha. Coloque a flor de salame e queijo no espaço da tampa. Retire o topo do queijo Camembert, adicione mel, as nozes e divirta-se!
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