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Churrasco de fim de semana

Name: Churrasco de fim de semana
Prep time: 40 min
Cook time: 17 min
Total time: 57 min
Yield: 5 portions
Cuisine: Francesa
Ingredients: 2 unidade abobrinha amarela; 100 ml molho barbecue; 10 unidade linguicinha; 2 unidade abobrinha; 300 grama arroz; 30 ml azeite; 1 pitada sal e pimenta; 15 fatia bacon

Para um momento delicioso entre amigos

4.6

35 avaliações

Equipe

Chefclub

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Eu fiz esta receita

Tempo total : 57 min

Preparo : 40 min, Cozimento : 17 min

Ingredientes para 5 pessoas

2 unidade abobrinha amarela

100 ml de molho barbecue

10 unidade linguicinha

2 unidade abobrinha

300 grama arroz

30 ml d'azeite

1 pitada sal e pimenta

15 fatia bacon

Etapa 1/2

Corte as pontas das abobrinhas e corte-as em tiras finas com um ralador de legumes. Pincele com azeite, tempere com sal e pimenta e reserve. Pincele as fatias de bacon e cozinhe-as junto com 2 tiras de abobrinha amarela e 2 tiras de abobrinha verde por 2 minutos na churrasqueira. Faça duas fileiras alternando um tipo de abobrinha com bacon (como mostra o vídeo) e, em seguida, enrole em si mesmas. Repita a operação e faça uma rosa de abobrinha e bacon. Repita a operação até obter 5.

Etapa 2/2

Torça uma das pontas das linguicinhas, amarre-as na ponta, coloque-as na churrasqueira fazendo uma flor e cozinhe por 5 minutos de cada lado. Cozinhe o arroz em água fervente com sal por 10 minutos, escorra e coloque no espaço ao centro das pétalas de linguicinha. Disponha as rosas de abobrinha e bacon sobre o arroz, coloque o molho barbecue em um recipiente no meio e bom apetite!

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