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Uma vida de frutas e sorvete
Sem engordar!
Equipe
Chefclub
Tempo total : 20 min
Ingredientes para 6 pessoas
2 bolas de sorbet de morango
2 bolas de sorbet de maracujá
3 figo
3 morango
1 kiwi
1 laranja
1 toranja
200 creme de leite light
1 baunilha
500 iogurte natural 0%
hortelã
Etapa 1/4
Colar as bolas de sorbet uma à outra, colocando-as em um quadrado de plástico-filme. Enrolar tudo para formar uma linguiça e levar ao congelador por 1 hora.
Etapa 2/4
Cortar as frutas em lâminas finas, retirar a pele e utilizá-las para cobrir toda a travessa. Adicionar folhas de hortelã entre as frutas.
Etapa 3/4
Bater o creme em chantilly e adicionar a baunilha e o iogurte misturando-os delicadamente.
Etapa 4/4
Encher metade da travessa com esse creme, adicionar a linguiça de sorbets e cobrir com o resto do creme. Levar ao congelador por 2 horas. Desenformar e servir.
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