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Saindo um brunch no capricho!
Com bacon e ovos recheados
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 30 min
Preparo : 10 min, Cozimento : 20 min
Etapa 1/2
Em uma forminha de bolinhos quente, borrife um pouco de spray de azeite e despeje em um pouco de massa de panqueca, o suficiente para rechear. Adicione bacon, cheddar, cebola caramelizada e cogumelos. Deixe cozinhar um pouco e vire em outra poção de panqueca. Deixe cozinhar novamente e reserve.
Etapa 2/2
Cozinhe os ovos, descasque, corte-os ao meio, retire a gema e reserve em uma tigela. Recheie com carne moída e envolva com bacon. Cozinhe em uma frigideira até que esteja bem cozida e reserve. Tempere com seus temperos favoritos. Usando um saco de confeiteiro, coloque uma bolinha em cada ovo, sirva e bom apetite!
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