Pizza marguerita 4 queijos

Combinamos esses dois sabores para uma receita de dar água na boca!

4.7

46 avaliações

Chefclub

Equipe

Chefclub


Tempo total : 40 min

Preparo : 15 min, Cozimento : 25 min

Ingredientes para 4 pessoas

2 massa de pizza

5 presunto

5 tomate

18 bolinha de muçarela

250 ricota

60 parmesão ralado

8 manjericão

1 gorgonzola

150 molho de tomate

sal e pimenta

azeite

6 mix de temperos para pizza chefclub

Etapa 1/3

Abra uma massa de pizza, disponha as bolinhas de muçarela, cubra com uma segunda massa de pizza e pressione ao redor de cada bolinha com um pote de temperos vazio, para colar as duas massas. Pressione as bordas da massa de pizza, corte o gorgonzola em fatias, disponha na borda e feche, para fazer uma borda recheada. Despeje e alise o molho de tomate sobre a massa, colocando bem entre as bolinhas de muçarela. Adicione os temperos para pizza Cheflclub e leve ao forno por 25 minutos a 180°C.

Etapa 2/3

Lave os tomates, corte e retire o recheio com uma colher. Mergulhe-os em uma panela com água fervente, coloque-os em água gelada, retire a pele de cada um e coloque-os em um prato. Misture a ricota, coloque em um saco de confeiteiro, corte a ponta, recheie os tomates e tempere com pimenta.

Etapa 3/3

Corte 5 tiras de presunto, enrole-as no cabo de uma colher de pau e insira-as em cada tomate. Coloque os tomates em uma panela quente com um fio de azeite, tampe e cozinhe tudo. Polvilhe parmesão ralado sobre a pizza, disponha os tomates cozidos e algumas folhas de manjericão. Bom apetite!

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