Pizza na churrasqueira

Name: Pizza na churrasqueira
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 145 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francesa

A receita original que vai transformar seu almoço de família

4.7

14 avaliações

Equipe

Chefclub

Ganhe um presente!

Cozinhe, publique, ganhe 50 curtidas e receba um presente!

Eu fiz esta receita

Tempo total : 2 h 25

Preparo : 35 min, Cozimento : 20 min, Descanso : 1 h 30

Etapa 1/2

Coloque a manteiga em uma panela média e derreta em fogo médio. Adicione a farinha e mexa, até virar uma massa homogênea. Assim que a mistura borbulhar, acrescente o leite aos poucos com o fogo desligado. Adicione na sequência os jalapenos em cubos e o queijo cheddar ralado. Desligue o fogo e despeje em um refratário. Embrulhe em plástico filme e leve à geladeira para esfriar, por cerca de 1 hora.

Etapa 2/2

Pré-aqueça a grelha por 30 minutos antes, para a temperatura atingir 200ºC. Monte a pizza: coloque o molho béchamel em um saco de congelação e corte a ponta com uma tesoura. Espalhe o bechamel em um círculo e dobre a massa de pizza para fazer a borda. Pressione para baixo, aperte a borda ao redor e use a tesoura para cortar as bolhas dos dois lados. Despeje o molho de tomate junto com a muçarela ralada. Sirva para degustar e bom apetite!

Compartilhe com a comunidade!

Tem uma observacao sobre esta receita? Escreva aqui. Escolha pergunta ou dica se combinar melhor com seu comentario.