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Surpresa de sorvete que explode na boca
Uma explosão de sabores!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 50 min
Preparo : 15 min, Cozimento : 5 min, Descanso : 30 min
Etapa 1/3
Espete os morangos e mergulhe-os no chocolate ao leite derretido. Coloque em água gelada para endurecer. Cubra com a massa de panqueca e frite em óleo quente. Polvilhe com açúcar refinado e reserve.
Etapa 2/3
Remova o topo de um bombom de chocolate para retirar o recheio e substitua por bala que explode na boca. Disponha sorvete por cima de uma fatia de pão. Faça uma cavidade e coloque o bombom recheado de bala que explode na boca. Coloque outra fatia de pão por cima, corte em círculo e feche. Leve à geladeira para endurecer.
Etapa 3/3
Derreta o açúcar com um pouco de manteiga em uma panela. Cubra o pão dos dois lados com o caramelo e reserve. Misture a gelatina, o pudim de baunilha, a manteiga e a farinha e leve ao forno até dourar. Derreta um pouco de chocolate branco e mergulhe metade do pão nele e na sequência mergulhe na mistura de gelatina. Sirva com os espetinhos de morango e bom apetite!
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