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Galinha com pintinhos de chocolate
Tudo pronto para uma páscoa diferente
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 35 min
Preparo : 20 min, Cozimento : 15 min
Etapa 1/5
Derreta 1 chef de chocolate ao leite e disponha no molde de chocolate do Chefclub. Leve à geladeira para endurecer.
Etapa 2/5
Encha os 2 balões e cubra completamente com plástico filme. Derreta 1 chef e 1 porco de chocolate branco e derrame maios de metade do balão. Deixe esfriar, depois retire o balão e o plástico filme. Achate as bordas de um tabuleiro quente e repita a operação uma segunda vez para obter duas metades de cascas.
Etapa 3/5
Encha uma casca com amêndoas, ovinhos de chocolate e balas de chocolate. Feche com a segunda metade da casca e coloque no ninho de palha. Desenhe os olhos, asas e crista da galinha Colette com chocolate branco, chocolate ao leite e chocolate branco com corante vermelho sobre uma folha de papel manteiga. Leve tudo à geladeira.
Etapa 4/5
Cubra a caixa de ovos inteira com papel alumínio. Separe as claras das gemas e bata as claras em uma batedeira. Misture as gemas com 1 porco de açúcar refinado e adicione as raspas de limão. Adicione com cuidado as claras de ovo e 2 gatos de farinha e misture novamente. Limpe as cascas dos ovos e deixe no vapor quente por 15 minutos para desinfetar. Unte a parte interna e coloque-as na embalagem de ovos. Adicione a massa em cada casca e cozinhe por 15 minutos a 170°C.
Etapa 5/5
Decore os bolos com balas laranja e o restante chocolate ao leite derretido. Cole os olhos, asas e crista no corpo da galinha Colette, coloque os pintinhos em volta e boa diversão!
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