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Boné de pipoca & chocolate branco
Uma sobremesa divertida para fazer em casa
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 45 min
Preparo : 30 min, Cozimento : 15 min
Ingredientes para 4 pessoas
50 grama chocolate branco
220 grama açúcar mascavo
100 grama milho de pipoca
corante alimentício vermelho
50 grama manteiga
50 grama amendoim
5 bola sorvete de baunilha chefclub
flor de sal
Etapa 1/3
Para a bola: cubra a bola com plástico filme e mergulhe-a no chocolate branco derretido, seguido de em água gelada. Misture um pouco de chocolate branco derretido com corante vermelho e utilize para fazer as costuras. Reserve.
Etapa 2/3
Derreta o açúcar mascavo e faça o caramelo. Adicione a manteiga e a flor de sal.
Etapa 3/3
Em uma tigela grande, misture a pipoca com o amendoim e o caramelo. Molde sobre um boné para fazer a cabeça e em um prato pequeno para fazer a viseira. Cubra a parte interna com chocolate branco e recheie com sorvete. Coloque a bola por cima e adicione amendoim para finalizar. Boa diversão!
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