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Misto-quente de tapioca frito
Misto-quente de tapioca para um lanchinho perfeito!
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Equipe
Chefclub
Tempo total : 40 min
Ingredientes para 4 pessoas
500 g de tapioca
500 g de queijo coalho ralado
1 l de leite
Queijo 3 fatias
Presunto 2 fatias
sal e pimenta
Etapa 1/4
Esquentar o leite em fogo baixo. Acrescentar o queijo ralado, a tapioca, o sal e a pimenta, sem parar de mexer.
Etapa 2/4
Quando tudo estiver bem incorporado, colocar metade dessa mistura em uma forma coberta com papel celofane. Adicionar as fatias de queijo e presunto, e em seguida, a outra metade da mistura de tapioca, queijo, e leite, e por fim, fechar com o papel celofane.
Etapa 3/4
Deixar esfriar e levar ao refrigerador por 3 horas. Desenformar e cortar a massa em quadrados.
Etapa 4/4
Fritar em óleo quente. Servir.
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