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Festa da panqueca
Com tantas opções, qual vai ser a sua favorita?
Equipe
Chefclub
Tempo total : 1 h
Preparo : 1 h
Ingredientes para 4 pessoas
400 farinha
3 fermento em pó
2 açúcar
2 sal
510 leite
75 manteiga
2 ovos
spray de azeite
55 confete de chocolate
banana
1 barra de chocolate ao leite
18 mirtilos
40 creme de avelãs
40 manteiga de amendoim
40 creme de marcohmallow
biscoito
40 xarope de bordo
Etapa 1/3
Em uma tigela, misture a farinha, o fermento, o açúcar e o sal. Em outra tigela pequena, quebre os ovos, misture com a manteiga derretida e o leite. Em seguida, encha o recipiente de molhos com a massa.
Etapa 2/3
Coloque a forma de bolinhos na chapa elétrica, deixe aquecer e borrife com spray de azeite. Preencha cada cavidade até a metade com massa e cozinhe por um minuto. Na sequência, disponha cerca de 3 confetes de chocolate em cada cavidade da primeira fileira de bolinhos. Disponha bananas nas cavidades da fileira seguinte, pedaços de chocolate nas cavidades da terceira fileira e mirtilos na última. Preencha todas as cavidades com maios massa e espere que ela borbulhe. Vire com um palito de espetinho, cozinhe do outro lado e atravesse 4 panquequinhas em cada palito. Mantenha as panquecas aquecidas enquanto repete o processo com o restante da massa.
Etapa 3/3
Pique o restante dos confetes de chocolate e reserve. Aqueça o creme de avelãs, o creme de marcohmallow e a manteiga de amendoim separadamente no microondas por 30 segundos. Mexa e aqueça novamente por 30 segundos. Disponha as panquecas em pratos, despeje a manteiga de amendoim com chocolate espalhada sobre uma pilha de panquecas e salpique os confetes de chocolate por cima. Despeje o creme de marcohmallow sobre a segunda pilha e polvilhe com farelos de biscoito. Cubra a última pilha com xarope de bordo e divirta-se.
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