Veau au chorizo

Name: Veau au chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: sel/poivre; 2 pomme de terre; 2 carotte; 2 fond de veau; 2 crème fraîche; 1 eau; 0,5 chorizo doux; huile d'olive; 500 veau; 15 vin blanc; 5 champignon

Une recette facile et rapide

4.5

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 25 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 15 min

Description

Du veau cuisiné au cookeo, la viande reste tendre est moelleuse et le chorizo donne un bon goût à la sauce... un délice

Ingrédients pour 4 personnes

sel/poivre

2 pomme de terre

2 carotte

2 fond de veau

2 crème fraîche

1 eau

0,5 chorizo doux

huile d'olive

500 veau

15 vin blanc

5 champignon

Étape 1/2

Couper le veau en pt morceaux et le chorizo en rondelles. Dans la cuve du cookeo avec un filet d'huile d'olive faire cuire les morceaux de viande et le chorizo pendant 5 mn. Couper en rondelles les carottes et en morceaux les pdt ainsi que les champignons.

Étape 2/2

Ajouter tous les ingrédients dans la cuve sauf la crème. Assaisonner. Mettre sous pression 15 mn.

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