Mini cakes au poivrons feta et olives noires

Name: Mini cakes au poivrons feta et olives noires
Prep time: 8 min
Cook time: 20 min
Total time: 28 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 100 gruyère; 1 levure chimique; 150 farine; 8 huile; 12,5 lait; 3 œuf; 1 poivron vert; sel et poivre; 50 olive noire; 15 graines de courge et de tournesol; 150 feta; 1 poivron rouge

Une recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

Mini cakes au poivrons feta et olives noires

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Temps total : 28 min

Préparation : 8 min, Cuisson : 20 min

Description

Cake au poivrons, feta et aux olives noires

Ingrédients pour 12 personnes

100 gruyère

1 levure chimique

150 farine

8 huile

12,5 lait

3 œuf

1 poivron vert

sel et poivre

50 olive noire

15 graines de courge et de tournesol

150 feta

1 poivron rouge

Étape 1/2

Fouetter dans un saladier les œufs, ajouter le lait et l'huile légèrement chauffés au micro-ondes. Ajouter la farine, la levure, le sel et le poivre. Bien mélanger. Couper les poivrons marinés en petits morceaux et les ajouter au mélange. Couper la feta en petits carrés et les olives en rondelles puis les ajouter à la préparation. Ajouter le gruyère râpé et mélanger.

Étape 2/2

Verser la pâte dans un moule à cake ou minis cakes, ajouter quelques graines de courges. Passer au four thermostat 180° pour 40mn pour un grand cake ou 20mn à 180° pour des minis cakes à surveiller selon votre four. Pîquer avec la pointe d'un couteau pour vérifier la cuisson, s'il est sec,.

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