Gingerbread cookies

Name: Gingerbread cookies
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 50 min
Yield: 12 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 levure chimique; 1 emporte pièce en forme de bonhomme; 1 œuf; 45 sucre brun; 1 sel; 65 beurre végétal; 60 mélasse; 200 farine; 2 mélange; 0,5 bicarbonate de soude

Une recette facile et rapide

4.3

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 50 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 10 min, Repos : 30 min

Description

Aimes-tu les gingerbread cookies ?

Ingrédients pour 12 personnes

1 levure chimique

1 emporte pièce en forme de bonhomme

1 œuf

45 sucre brun

1 sel

65 beurre végétal

60 mélasse

200 farine

2 mélange

0,5 bicarbonate de soude

Étape 1/3

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients solides et réserver. Dans un autre saladier, battre le beurre pommade avec le sucre puis ajouter l’œuf jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Incorporer petit à petit les ingrédients solides au mélange beurre-oeuf.

Étape 2/3

Terminer par mélanger avec les mains. (Si le mélange colle aux mains ajouter de la farine jusqu'à ce que le mélange ne colle plus). Placer le mélange 1h au frigo. Après le temps de repos, étaler la pâte sur une épaisseur de 2 à 3 mm et réaliser les bonhommes.

Étape 3/3

Placer chaque bonhomme sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Cuire 10 min à 180°C. Laisser refroidir et décorer selon vos goûts.

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