Crèmes vanille au lait écrémé à la multi-délices

Name: Crèmes vanille au lait écrémé à la multi-délices
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 65 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 40 cl lait écrémé; 15 cl crème fluide entière; 60 gramme sucre; 1 c. à s. arôme vanille; 2 pièce oeufs

Voilà ma petite recette de crèmes vanille allégées à la multi-délices de @seb_france,

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

Crèmes vanille au lait écrémé à la multi-délices

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J'ai fait cette recette

Temps total : 1 h 05

Préparation : 20 min, Cuisson : 45 min

Description

un délice qui fait un peu moins culpabiliser puisque j'utilise ici du lait écrémé. Dans mon précédent post je vous ai partagé ma touche de gourmandise en plus selon les envies :)

Ingrédients pour 6 personnes

40 cl lait écrémé

15 cl crème fluide entière

60 gramme sucre

1 c. à s. arôme vanille

2 pièce oeufs

Étape 1/2

Mélanger ensemble lait, crème et sucre (facultatif : tiédir quelques instants le tout au micro-ondes pour bien incorporer le sucre).
ajouter l'arôme vanille et les œufs battus.
bien fouetter le mélange et mettre dans les pots.

Étape 2/2

Mettre en mode "dessert lactés" durant 45 minutes.
à la sortie les crèmes semblent encore liquides mais les laisser figer une nuit au réfrigérateur.

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