Verrines au Snickers
Petite douceur verrine snickers
Team
Chefclub
Temps total : 1 min
Cuisson : 1 min
Description
Hello , Nous voilà au 1er September la reprise des recettes et pour bien débuter le mois petite douceur verrine snickers.
Ingrédients pour 6 personnes
caramel liquide
250 crème liquide 30%
60 sucre glace
1 nutella
1 mini snickers
250 mascarpone
Étape 1/2
Commencer par placer votre bol avec la crème , le fouet et la mascarpone 5/10 avant au congèle
En attendant badigeonner le fond de vos verrines avec du Nutella.
Couper des morceaux de snickers puis réserver.
Étape 2/2
Une fois que votre bol est bien froid , mettre le sucre, la crème et la mascarpone commencer à fouetter vitesse 2, 1 minutes puis augmenter pour terminer vitesse 8.
Quand votre crème mascarpone se tient bien vous pouvez la mettre dans une poche à douille.
Pour le montage mettre des morceaux de snickers au fond puis un filet de caramel liquide , une couché de crème avec des morceaux de snicker puis un filet de caramel et de nouveau de la crème pour terminer j’ai saupoudré d’éclat de caramel et un morceau de snickers.




















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