Scones

Scones Jam

4.5

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 10 min, Repos : 30 min

Description

En accompagnement, j'y ai mis de la confiture de framboise ainsi que du fromage blanc vanillé


Étape 1/5

Chauffez les framboises dans une casserole à feumoyen.

Étape 2/5

Ajoutez le jus de citron et l'agar agar puis laissez réduire jusqu'à obtention de la texture désirée.

Étape 3/5

Éteindre le feu.

Étape 4/5

Laissez refroidir, à température ambiante, pendant 30 minutes.

Étape 5/5

Transférez dans un pot hermétique et conservez au réfrigérateur.

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Chefclub

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