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Bouchées à l’épeautre soufflée au chocolat
Connais tu les reese’s ? Et bien ces petits en sont complément inspirés
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 15 min, Repos : 30 min
Description
Vous savez ce que j'aime d'autre dans ces cups ? En plus d’être délicieuses, j’aime qu’ils soient très imparfaits. Certains sont déséquilibrés. Certains ont un peu de caramel qui coule. D’autres sont plus croquants que caramel, ou plus caramel que de croquants.
Il est tout à fait possible de remplir ces petits cups de votre pâte à tartiner préférés : Purée de noisettes, Peanut Butter, purée d’amande. Faites-vous plaisir!
Ingrédients pour 4 personnes
50 g d'épeautre soufflé
200 g de chocolat noir
ton caramel favoris
Étape 1/5
Mettre le caramel au congélateur
Faire fondre le chocolat.
Étape 2/5
Incorporer l’épeautre soufflé
Déposer des petites cuillères du mélange dans des moules à muffins.
Étape 3/5
Essayez de laisser un puits au centre.
Mettre au frais pendant 30 minutes.
Étape 4/5
Garnir d’une cuillère à café de caramel.
Étape 5/5
Recouvrir du mélange d’epeautre au chocolat. Réserver au frais.
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