Moelleux aux pommes caramel et spéculos

Recette facile et rapide

4.7

15 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 40 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min

Description

moelleux aux pommes caramel et spéculos


Ingrédients pour 6 personnes

200 gramme mascarpone

130 gramme sucre

150 gramme farine

1 sachet levure

1 sachet sucre vanillé

3 pièce œufs

pm caramel

pm poudre de spéculos

pm sucre cassonade

Étape 1/2

Dans la cuve du robot battre les œufs et les sucres jusqu'à blanchiment. Rajouter le mascarpone, la farine et la levure. Couper les pommes en morceaux ou en lamelles selon les goûts.

Étape 2/2

Disposer les lamelles de pommes ou morceaux de pommes au fond du moule. Verser la pâte sur les pommes. Saupoudrer de spéculos ou de sucre ré cassonade. Enfourner à 180° pour 30 mn. A la sortie du four mettre du caramel par dessus.

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