Brioche perdue fleur d’oranger et sirop d’érable

Name: Brioche perdue fleur d’oranger et sirop d’érable
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 4 tranche brioche (un peu sèche, le but est de recycler la brioche moins fraîche); 1 sachet sucre vanillé; 1 c. à c. sucre; 1 pièce œuf; 15 cl lait; 1 c. à c. fleur d'oranger

Miam miam !

4.6

10 avis

Source

Team

Chefclub

Brioche perdue fleur d’oranger et sirop d’érable

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J'ai fait cette recette

Temps total : 18 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 3 min

Description

J'avais trop envie de la tester. Ça nous a fait un super goûter !!!

Ingrédients pour 2 personnes

4 tranche brioche (un peu sèche, le but est de recycler la brioche moins fraîche)

1 sachet sucre vanillé

1 c. à c. sucre

1 pièce œuf

15 cl lait

1 c. à c. fleur d'oranger

Étape 1/5

Verser le lait, la fleur d'oranger, les sucres dans une assiette creuse puis mélangez pour dissoudre le sucre, rajouter l’œuf battu et bien mélanger.

Étape 2/5

Découper votre brioche en bâtonnet et les tremper dans le mélange lait œuf afin de les imbiber et les faire cuire dans une poêle avec un peu de beurre.

Étape 3/5

Retourner régulièrement afin de dorer tous les côtés.

Étape 4/5

Empiler les bâtonnets joliment et verser dessus du sirop d’érable pour plus de gourmandise.

Étape 5/5

Avec le reste de préparation, j'ai fait une petite omelette sucrée que j'ai roulé et servie avec.

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