Granola maison choco-coco

Avec du yaourt, dans un smoothie bowl, dans un bol açaí bowl ou bien encore à la cuillère tout simplement.
Moi j’en suis dingue et avec des pépites de chocolats et des gros éclats croquants dedans j’adore ça !!!

Commencer par gâcher grossièrement le mélange oléagineux. Ensuite mélanger l’ensemble des ingrédients dans un grand saladier. Bien évidement vous pouvez adapter selon vos goûts si vous souhaitez enlever ou remplacer un ingrédients c’est vous qui voyez ce que vous aimez !!! Libre à chacun de faire comme il veut... Il m’arrive aussi de rajouter un peu de beurre de cacahuète dedans.

Une fois tous les ingrédients bien mélangés, verser la préparation sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Enfourner environ 30min jusqu’à ce que votre Granola soit coloré, mélanger à la moitié de la cuisson.
Une fois bien doré, sortir la plaque et laisser refroidir entièrement votre Granola. Ajouter une grosse poignée de chips de noix de coco et des chunks des chocolats selon vos goûts.

Mettez le granola dans un récipient hermétique et conservez-le à température ambiante... je vous assure qu’il ne restera pas longtemps dedans !