Gaufres All Clad

Name: Gaufres All Clad
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 45 min
Yield: 1 portions

La recette des gaufres au allclad

4.3

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min, Repos : 30 min

Description

Pour aujourd’hui les filles ont choisi pour le goûter la recette des gaufres au allclad
Pour environ 15 gaufres

Étape 1/4

Dans un saladier, mélanger les jaunes d’oeufs avec le beurre fondu, le sucre et le sel. Ajouter ensuite la farine et l’eau. Bien mélanger au fouet pendant environ 10mn.
Ajouter ensuite à la pâte le lait et les blancs d’oeufs montés en neige.

Étape 2/4

Mélanger de nouveau en faisant attention à ne pas « casser » les blancs.
Laisser reposer la pâte 30mn (facultatif).

Étape 3/4

Sélectionner le mode « MANUEL »/230°C, verser 1 louche (remplie jusqu’à 1/2cm du bord) dans chaque empreinte et faire cuire 4 à 5mn suivant les goûts de chacun.

Étape 4/4

A déguster selon vos goûts, sucre glace, Nutella, miel, confiture....

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