Verrine avocat, crevette

Name: Verrine avocat, crevette
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 aneth, ciboulette; 1 avocat; 1 filet de jus de citron; sel et poivre; 1 échalote; 50 fromage frais; 1 petit-suisse; 8 crevettes

Une recette facile et rapide

4.5

20 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

Valeurs nutritionnelles par portion
96kcal 2,4g G 8,5g P 5,7g L

Ingrédients pour 4 personnes

1 aneth, ciboulette⁠

1 avocat

1 filet de jus de citron

sel et poivre

1 échalote

50 fromage frais

1 petit-suisse

8 crevettes

Étape 1/2

Décortiquez les crevettes, et gardez-en 4 pour la déco et coupez les 4 autres en petits morceaux. Épluchez l’avocat et écrasez-le. Ajoutez l'échalote émincée, le jus de citron, salez et poivrez. Réservez. Mélangez le petit suisse et le fromage frais. Ajoutez les crevettes coupées, l'aneth, la ciboulette, salez et poivrez.

Étape 2/2

Versez 1 belle cuillère de mousse d'avocat, tassez puis ajoutez une cuillère de fromage frais. Tassez bien, ajoutez une crevette entière et réservez au frais.

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