Toast au poivrons et ricotta

Name: Toast au poivrons et ricotta
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 70 min
Yield: 3 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 1 poivre; 1 sel; 3 toast; 1 poivron rouge; 1 poivron jaune; 200 huile d'olive; 1 thym; 1 piment; 2 ricotta; 1 ail; 1 poivron vert

Show devant, une super recette !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 1 h 10

Préparation : 15 min, Cuisson : 45 min, Repos : 10 min

Description

Toast au poivrons et ricotta

Ingrédients pour 3 personnes

1 poivre

1 sel

3 toast

1 poivron rouge

1 poivron jaune

200 huile d'olive

1 thym

1 piment

2 ricotta

1 ail

1 poivron vert

Étape 1/3

Peler, couper et évider les poivrons.
Les mettre dans un plat.
Badigeonner d'huile d'olive, saler, poivrer.

Étape 2/3

Enfourner à 210 degrés pendant 15 minutes environ.
Ajouter l'ail préalablement émincé finement et le thym et remettre au four à 160 degrés pendant 30 minutes minimum.

Étape 3/3

En sortant du four, laisser refroidir, ensuite assaisonner.
Préparer les toasts, les tartiner avec la ricotta, puis ajouter la marinade de poivrons.

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