Chicken Teriyaki

Name: Chicken Teriyaki
Prep time: 3 min
Cook time: 10 min
Total time: 13 min
Yield: 2 portions

Une recette facile et rapide

4.2

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 13 min

Préparation : 3 min, Cuisson : 10 min

Description

Connais-tu le poulet Teriyaki ?

Étape 1/2

Mélanger tous les ingrédients pour la marinade (1 blanc de poulet coupé en lamelles, 1 càc de mazeïna, 1 càc de sucre, 1/2 gousse d'ail pressée, 1 càc de vinaigre de riz, 2 càs de sauce soja, 1 càs d'eau, 1 càc d'oyester sauce ou hoisin sauce) et réservé. Dans un wok huilé, faire revenir l'oignon 3 min, ajouter le poivron et les edamame, cuire 10 min. Réserver.

Étape 2/2

Dans le même wok, faire dorer le poulet. Une fois dorés, incorporer les légumes et la sauce. Mélanger pour que la sauce enrobe tous les ingrédients.
Cuire le riz. Dresser le plat : placer du riz dans le fond, ajouter les légumes et le poulet. Servir avec de la coriandre, des graines de sésame et des cacahuètes.

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