Tarte aux prunes de Reine

Name: Tarte aux prunes de Reine
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 700 prunes reines-claudes; 1 cannelle; 1 noix de beurre; 350 pâte brisée; 1 œuf; 1 cassonade

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min

Description

Tarte aux prunes de Reine

Ingrédients pour 8 personnes

700 prunes reines-claudes

1 cannelle

1 noix de beurre

350 pâte brisée

1 œuf

1 cassonade

Étape 1/2

Préchauffez le four. Étalez votre pâte. Foncez un cercle. Saupoudrez une très fine couche de cassonade sur la pâte. Déposez les prunes préalablement lavées, essuyées et coupées en deux, côté peau sur la pâte.

Étape 2/2

Saupoudrez à nouveau d une fine couche de cassonade parfumée à la cannelle. Faire des bandes avec les chutes de pâte. Dorez avec un oeuf.

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