Fluffy pancakes

Pancakes

4.4

10 avis

Source
Chefclub

Team

Chefclub


Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Si toi aussi tu fais partie de ces gens qui mangent des pancakes même quand il fait chaud, ce post est fait pour toi.


Ingrédients pour 4 personnes

2 pièce bananes⁣⁣

100 ml lait végétal ⁣⁣⁣

200 gramme farine de blé complet ⁣⁣⁣

2 c. à c. huile de coco

2 c. à c. sirop d’agave ⁣⁣⁣

2 c. à c. vanille ⁣⁣⁣

0,5 sachet levure chimique ⁣⁣⁣

1 pincée bicarbonate ⁣⁣

1 pincée sel ⁣⁣⁣

4 pièce fruits rouges

4 c. à s. beurre de cacahuète

Étape 1/3

Dans un saladier, écrase la banane, ajoute le lait, le sirop, la vanille et l’huile .

Étape 2/3

Mélanger et ajouter la farine, la levure, le sel. Mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte lisse mais relativement épaisse.

Étape 3/3

Dans une poêle avec un peu de matière grasse, verser une louche de pâte . Laisser cuire jusqu’à formation de petites bulles. Retourner le pancake et laisser cuire à nouveau une ou deux minutes. Répèter la manipulation jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte. Servir chauds avec du beurre de cacahuète, des fruits rouges ou tout autre garniture.

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Chefclub

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