Fluffy pancakes

Name: Fluffy pancakes
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 banane; 100 lait végétal; 200 farine de blé complet; 2 huile de coco; 2 sirop d'agave; 2 vanille; 0,5 levure chimique; 1 bicarbonate; 1 sel; 4 fʀᴜɪᴛs ʀᴏᴜɢᴇ; 4 beurre de cacahuète

Pancakes

4.4

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 15 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 5 min

Description

Si toi aussi tu fais partie de ces gens qui mangent des pancakes même quand il fait chaud, ce post est fait pour toi.

Ingrédients pour 4 personnes

2 banane

100 lait végétal

200 farine de blé complet

2 huile de coco

2 sirop d'agave

2 vanille

0,5 levure chimique

1 bicarbonate

1 sel

4 fʀᴜɪᴛs ʀᴏᴜɢᴇ

4 beurre de cacahuète

Étape 1/3

Dans un saladier, écrase la banane, ajoute le lait, le sirop, la vanille et l’huile .

Étape 2/3

Mélanger et ajouter la farine, la levure, le sel. Mélanger à nouveau jusqu’à obtention d’une pâte lisse mais relativement épaisse.

Étape 3/3

Dans une poêle avec un peu de matière grasse, verser une louche de pâte . Laisser cuire jusqu’à formation de petites bulles. Retourner le pancake et laisser cuire à nouveau une ou deux minutes. Répèter la manipulation jusqu’à ce qu’il n’y ait plus de pâte. Servir chauds avec du beurre de cacahuète, des fruits rouges ou tout autre garniture.

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