Invisibles amandes et pommes

Name: Invisibles amandes et pommes
Prep time: 15 min
Cook time: 35 min
Total time: 230 min
Yield: 3 portions
Ingredients: 100 gramme yaourt amande; 100 gramme compote de pommes; 1 pièce œuf; 20 gramme fleur de maïs; 10 gramme poudre d’amandes; 1 c. à c. arôme vanille; 1 pièce pomme

Passez un bon dimanche

4.6

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 3 h 50

Préparation : 15 min, Cuisson : 35 min, Repos : 3 h

Description

De petits flans tout doux pour bien commencer cette journée ça tente quelqu’un ?

Ingrédients pour 3 personnes

100 gramme yaourt amande

100 gramme compote de pommes

1 pièce œuf

20 gramme fleur de maïs

10 gramme poudre d’amandes

1 c. à c. arôme vanille

1 pièce pomme

Ustensiles

1 1 mandoline (ou 1 épluche-légume)

Étape 1/4

Eplucher et faire de fines lamelles de pomme à l’aide d’une mandoline.

Étape 2/4

Battre le yaourt, la compote, l’œuf, la vanille. ajouter la fleur de maïs, la poudre d’amandes et mélanger.

Étape 3/4

Disposer des lamelles de pomme dans des moules à muffins en silicone, verser un peu de préparation. recommencer l’opération jusqu’à ne plus avoir de pâte et de pomme.

Étape 4/4

Enfourner pour 35 min à 180 °c, laisser refroidir puis placer au frais 2/3h.

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