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Galettes d’orge
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Team
Chefclub
Temps total : 45 min
Préparation : 30 min, Cuisson : 15 min
Description
Aujourd’hui nouvelle recette ! Encore un test de galettes validé 👌🏻
Une base d’orge et très peu d’ingrédients pour cette recette express.
J’ai été bien inspiré par la recette de @healthyclemsy 😌
Ingrédients pour 6 personnes
150 gramme orge
30 gramme graines de lin
50 gramme farine de pois chiche
50 gramme chèvre frais
1 c. à c. miel
1 c. à s. vinaigre de riz
2 c. à s. Herbes de Provence
2 c. à c. Sel
1 c. à c. poivre
Étape 1/3
Faites cuire l’orge dans de l’eau bouillante.
Mélangez le ensuite avec la farine, les graines et les aromates.
Étape 2/3
Ajoutez le chèvre frais, le miel et vinaigre de riz.
Étape 3/3
Formez les galettes à l’aide de vos mains (en tassant bien) et faites-les cuire dans une poêle.
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