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Galette de courgettes
Galette
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Team
Chefclub
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min
Description
Galette de courgettes à la farine de millet
Ingrédients pour 4 personnes
300 g de farine
500 g de courgette
0,25 l d'huile d'olive
1 gousse ail
1 botte basilic
1,5 c. à c. de sel
1 c. à c. de 4 épices
Étape 1/3
Précuire les courgettes, les écraser et mélanger le reste des ingrédients.
Étape 2/3
Incorporer progressivement la farine pour arriver à une pâte permettant de modeler des galettes à la main.
Étape 3/3
Cuire dans une poele bien chaude.
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