Curry de pois chiches

Name: Curry de pois chiches
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: huile d'olive; 1 tomate; 1 ail pressée; 0,5 coriandre ciselée; 1 garam masala; sel et poivre; 1 oignon rouge; 220 pois chiches; 100 couscous

Une recette facile et rapide

4.8

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Connais-tu le chana masala ?

Ingrédients pour 2 personnes

huile d'olive

1 tomate

1 ail pressée

0,5 coriandre ciselée

1 garam masala

sel et poivre

1 oignon rouge

220 pois chiches

100 couscous

Étape 1/2

Dans une large poêle huilée, faire revenir l'ail et l'oignon 3 min. Ensuite, ajouter la boîte de tomates, le garam masala, la moitié de la coriandre et les pois chiches. Mélanger et cuire à feu doux 20 min. Assaisonner en sel et en poivre. Cuire la semoule.

Étape 2/2

Dresser l'assiette, disposer le riz et ajouter le curry. Parsemer le plat avec le reste de la coriandre.

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