Dahl de lentilles vertes, poireaux, champignons
Dahl de lentilles
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Team
Chefclub
Temps total : 40 min
Préparation : 10 min, Cuisson : 30 min
Description
Un plat de saison réconfortant et bien complet. Miam
Ingrédients pour 1 personnes
200 gramme lentilles vertes ou blondes
1 pièce gros poireaux
7 pièce champignons
1 gousse Ail
1 boule crème
3 c. à s. concentré de tomates
pm Épices
Étape 1/1
Faire cuire les lentilles
Émincez l’ail, les poireaux et les champignons et faites les cuire avec de l’huile d’olive dans un wok.
Une fois le mélange fondant, ajouter la crème, le concentré de tomate, les épices (ici paprika), du sel et du poivre.
Quand les lentilles sont cuites les rajouter au mélange. C’est prêt
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