Omelette cébettes et ornithogales ou asperges des bois
Recette facile et rapide
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Team
Chefclub
Temps total : 6 min
Préparation : 3 min, Cuisson : 3 min
Description
Omelette cébettes et ornithogales ou asperges des bois
Étape 1/2
Passer à la poêle, dans un filet d'huile d'olive, une botte d ornithogales après les avoir lavées et essuyées. Il faut également couper 10cm de l extrémité des tiges. Les ornithologales doivent rester croquantes. Ajouter une botte de cébettes les laver, les essuyer, les émincer.
Étape 2/2
Les ajouter aux ornithogales avec un filet d'huile d'olive. Battre 10 oeufs avec un verre de lait, sel poivre. Faire cuire. L astuce : servir avec une petite salade aux herbes fraîches.




















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