Velouté de potimarron carottes et kiri

Name: Velouté de potimarron carottes et kiri
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Ingredients: 0,5 pièce potimarron; 300 gramme carottes; 600 ml eau; 4 pièce kiri; 1 cube bouillon de légumes; 1 c. à c. sel, poivre

En cuisine, ça va être show !

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Aujourd'hui je vous partage la recette de ma petite soupe que je me suis faite cette semaine.

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 pièce potimarron

300 gramme carottes

600 ml eau

4 pièce kiri

1 cube bouillon de légumes

1 c. à c. sel, poivre

Étape 1/2

Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les carottes et potimarron.
faite bouillir l'eau et le bouillon de légumes. puis ajoutez les carottes et potimarron et laissez cuire pendant 30 minutes.

Étape 2/2

Une fois cuits, mixez l'ensemble.
ajoutez lez portions de kiri et mixez de nouveau. salez, poivrez. et c'est prêt.

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