Velouté de potimarron carottes et kiri

Name: Velouté de potimarron carottes et kiri
Prep time: 5 min
Cook time: 30 min
Total time: 35 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 0,5 pièce potimarron; 300 gramme carotte; 600 ml eau; 4 pièce kiri; 1 cube bouillon de légumes; 1 c. à c. sel et poivre

En cuisine, ça va être show !

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 30 min

Description

Aujourd’hui je vous partage la recette de ma petite soupe que je me suis faite cette semaine.

Ingrédients pour 2 personnes

0,5 potimarron

300 g de carotte

600 ml d'eau

4 kiri

1 cube bouillon de légumes

1 c. à c. de sel et poivre

Étape 1/2

Lavez, épluchez et coupez en petits morceaux les carottes et potimarron.
faite bouillir l’eau et le bouillon de légumes. puis ajoutez les carottes et potimarron et laissez cuire pendant 30 minutes.

Étape 2/2

Une fois cuits, mixez l’ensemble.
ajoutez lez portions de kiri et mixez de nouveau. salez, poivrez. et c’est prêt.

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