Muffins salés aux légumes d’été

Name: Muffins salés aux légumes d’été
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 6 portions

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Team

Chefclub

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Temps total : 35 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 20 min

Description

Muffins salés aux légumes d'été

Étape 1/3

Eplucher et couper en petit cubes votre courgette. Couper en petit cubes votre tomate.

Étape 2/3

Mélanger le lait, la farine, les oeufs, les herbes de provence et le chèvre frais. Une fois bien mélangé, ajouter les dés de courgettes et de tomates. Verser votre préparation dans des moules à muffin. Enfourner environ 20 min à 180°. (Verifier bien la cuisson).

Étape 3/3

Petite astuce : pour encore plus de gourmandise, vous pouvez insérer un morceau de chèvre frais au milieu des muffins avant de les mettre au four.

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