Burrata salad & basilic oil

Name: Burrata salad & basilic oil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Ingredients: 5 ml huile d'olive; 1 pièce basilic frais; 1 pincée assaisonnement; 1 tranche concombre

En cuisine, ça va être show !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

J'ai accompagné cette salade avec une huile au basilic faite maison qui ressemble presque à un pesto ! En plus, quelques tomates cerises, quelques rouleaux de concombre et quelques rouleaux de jambon cru, le tout parsemé de pistaches.

Ingrédients pour 1 personnes

5 ml huile d'olive

1 pièce basilic frais

1 pincée assaisonnement

1 tranche concombre

Étape 1/1

Il suffit de mixer le tout, et soit de passer la mixture au chinois étamine pour récupérer seulement l'huile, soit garder la pulpe pour vous en faire un "pesto" plein de fraîcheur.

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