Burrata salad & basilic oil

Name: Burrata salad & basilic oil
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 5 ml huile d'olive; 1 pièce basilic; 1 pincée assaisonnement; 1 tranche concombre

En cuisine, ça va être show !

4.7

15 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 10 min

Préparation : 10 min

Description

J’ai accompagné cette salade avec une huile au basilic faite maison qui ressemble presque à un pesto ! En plus, quelques tomates cerises, quelques rouleaux de concombre et quelques rouleaux de jambon cru, le tout parsemé de pistaches.

Ingrédients pour 1 personnes

5 ml d'huile d'olive

1 basilic

1 pincée assaisonnement

1 tranche concombre

Étape 1/1

Il suffit de mixer le tout, et soit de passer la mixture au chinois étamine pour récupérer seulement l’huile, soit garder la pulpe pour vous en faire un « pesto » plein de fraîcheur.

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