Brookie maison

Name: Brookie maison
Prep time: 15 min
Cook time: 40 min
Total time: 55 min
Yield: 8 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 125 chocolat noir à dessert; 165 farine; 100 sucre; 75 beurre; 3 œuf; 50 noix; 75 farine; 1 levure chimique; 120 sucre roux; 110 pépites de chocolat; 120 beurre ramolli; 1 sel

Recette de brookie maison

4.4

20 avis

Source

Team

Chefclub

Gagnez un cadeau !

Cuisinez, postez, obtenez 50 likes et remportez un cadeau !

J'ai fait cette recette

Temps total : 55 min

Préparation : 15 min, Cuisson : 40 min

Description

Je l'ai réalisé pour mon goûter d'anniversaire, et je peux vous dire que je me suis bien régalée.

Ingrédients pour 8 personnes

125 chocolat noir à dessert

165 farine

100 sucre

75 beurre

3 œuf

50 noix

75 farine

1 levure chimique

120 sucre roux

110 pépites de chocolat

120 beurre ramolli

1 sel

Étape 1/2

Pour le brownie : Préchauffer le four à 180°.
Faire fondre le beurre et le chocolat.
Mélanger le sucre, les œufs, la farine, les noix, puis ajouter le chocolat et le beurre fondus.
Disposer au fond d'un moule beurré ou sulfurisé.

Étape 2/2

Pour le cookie : Mélanger au doigt le beurre et le sucre.
Ajouter l'œuf, fouetter, puis faire de même avec la farine et la levure, et les pépites de chocolat.
Former des boules de pâte et les disposer uniformément sur la pâte à brownie.
Cuire environ 40 minutes au four (moins pour certains, à surveiller !) et laisser refroidir.

Partagez avec la communauté !

Une remarque sur cette recette ? Vous pouvez vous exprimer ici ! Choisissez le mode question ou astuce si cela se prête mieux à votre commentaire.