Flan aux poireaux et saumon

Name: Flan aux poireaux et saumon
Prep time: 5 min
Cook time: 45 min
Total time: 50 min
Yield: 2 portions
Cuisine: Francaise
Ingredients: 2 piece œuf; 1 piece carotte; 400 gramme poireau; 150 gramme saumon; 70 gramme lait de soja; 2 c. à s. ciboulette; pm sel et poivre; 1 c. à c. maïzena

Une recette facile et rapide

4.7

10 avis

Source

Team

Chefclub

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Temps total : 50 min

Préparation : 5 min, Cuisson : 45 min

Description

Flan aux poireaux et saumon

Ingrédients pour 2 personnes

2 œuf

1 carotte

400 g de poireau

150 g de saumon

70 g de lait de soja

2 c. à s. de ciboulette

sel et poivre

1 c. à c. de maïzena

Étape 1/2

Faites cuire votre saumon 15min au four à 180 °C. Coupez vos poireaux en rondelles et faites-les cuire à l'eau. Enfin, épluchez et râpez votre carotte. Dans un saladier, mélangez les œufs et le lait puis la maïzena et mélangez.

Étape 2/2

Ajoutez enfin la carotte râpée puis les poireaux et le saumon cuit. Ajoutez la ciboulette, salez, poivrez puis versez dans un moule. Enfournez pendant 30-35min à 180°C laissez tiédir quelque minutes avant de déguster.

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