Streusel aux fruits rouges

Name: Streusel aux fruits rouges
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 6 portions

Recette facile et rapide

4.5

10 avis

Source

Team

Chefclub

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J'ai fait cette recette

Temps total : 45 min

Préparation : 10 min, Cuisson : 35 min

Description

On peut appeler le streusel Crumb Cake

Étape 1/3

Préparez le gâteau, fouettez les oeufs avec le sucre, ajoutez le beurre et le fromage blanc, puis farine, levure en dernier. Versez la pâte dans un moule chemisé de papier cuisson. Disposez les fruits rouges congelés.

Étape 2/3

Préparez le streusel ou crumble, mélangez les ingrédients la pâte doit être sableuse. Repartir cette préparation sur les fruits rouges. Cuisson 35 minutes à 180°.

Étape 3/3

L astuce pour la cuisson disposez une feuille d aluminium sur le dessus pour que le streusel ne colore pas trop avant la cuisson du gâteau. Enlever l alu pour les dernières 15 minutes. Laissez refroidir et découpez.

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